Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PROTEÍNAS (ESTRUTURA (SECUNDÁRIA (PONTES DE HIDROGÊNIO (FIGURA…
PROTEÍNAS
MACROMOLÉCULAS
COMPOSTAS POR CADEIAS DE AMINOÁCIDOS
DIFERENCIADAS
QUANTIDADE DOS AMINOÁCIDOS
TIPO DOS AMINOÁCIDOS
ORDEM DOS AMINOÁCIDOS
ESTRUTURA
SECUNDÁRIA
PONTES DE HIDROGÊNIO
FIGURA BIDIMENSIONAL
TERCIÁRIA
FIGURA TRIDIMENSIONAL
DA FUNÇÃO ÀS PROTEÍNAS
PRIMÁRIA
LINHA DE AMINOÁCIDOS
QUATERNÁRIA
JUNÇÃO DE PROTEÍNAS TERCIÁRIAS
ENZIMAS SÃO QUATERNÁRIAS
MAIS DIFÍCEIS DE SEREM DESNATURADAS
FUNÇÕES
ESTRUTURAIS
COLÁGENO, TECIDOS MUSCULARES
PROTEÇÃO
ANTICORPOS
ENZIMÁTICA
CATALIZADORAS
DESNATURAÇÃO
PROCESSO DE DESTRUIÇÃO DAS LIGAÇÕES POLIPEPTÍDICAS POR MEIO DE ENZIMAS E MOLÉCULAS DE H2O
FATORES QUE AFETAM O PROCESSO
VARIAÇÃO
pH
VARIAÇÃO TEMPERATURA
QUANTIDADE DE SUBSTRATOS
PROTEÍNA VOLTA A ESTRUTURA PRIMÁRIA