Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
黑金計畫 (新港黑豆 (六覺 (聽覺 (屎、黑眼球、粉圓、黑花生、珍珠), 味覺, 意覺, 嗅覺, 觸覺, 視覺), 成分/效用 (高蛋白質,…
黑金計畫
新港黑豆
六覺
味覺
意覺
嗅覺
觸覺
聽覺
屎、黑眼球、粉圓、黑花生、珍珠
視覺
成分/效用
高蛋白質
植物固醇
不飽和脂肪酸
維生素B5(泛酸)
維生素E
現況與困境
契作收成
播種
7月底8月中
收成
農會
滯銷
政策失利
大糧倉計畫
進口黑豆價格低
品種與特色
青仁黑豆
台南3號
籽粒較小、機械採收
黑豆茶、黑豆漿、黑豆粉
台南11號
台南3號之改良物、產量增加
蔭油、蔭油膏、黑豆粉、黑豆米香
黃仁黑豆
台南5號
籽粒較大、產量高且穩定、適應力佳
蔭油、味增等食品
種植人員
解決方針
現況
人口高齡化
人口減少
生命歷程
歷史沿革
附加價值
應用
現在
面膜、豆漿、豆腐、黑豆水
未來
食
健身蛋白、素食、嬰兒副食品、黑豆酒、黑豆布朗尼、
衣
洗髮精、沐浴乳、面膜(青花素)、文創飾品、黑豆枕
住
空閒農舍
結合黑豆地景
育
體驗DIY、黑豆生長史、黑豆歷史(奇談、故事)
行
3月瘋媽祖、路線
樂
黑豆舞、地景、黑豆市集(文創)、黑豆節(結合食衣住行育)
過去
醬油、豆腐
行銷策略
銷售通路
實體
網路
休閒農業
體驗生活
黑豆故事(擬人化
貼圖、網紅、網頁規劃
建立地方品牌形象
效益
扶植地方企業
線香
青年回流
觀光潮
地方創生
各國案例
空間規劃
美國-布魯克林
工業城市改造
美國-底特律
社區營造
日本-東川町
一村一品
台灣-新北貢寮駐街
活化老街的閒置空間
台灣-南投竹山
民宿、台西車站、體驗服務
農業改造
台灣-宜蘭班豐收藝術季
地產地銷、閒置魚塭結合地景藝術
日本-東北食通信
聚焦各地農業的核心價值
農業的六次產業化
義大利-扎加羅洛
農業型態結合觀光、體驗地產地銷
小鎮市集
葡萄嘉年華
台灣-台南白河
在地品牌研發
台灣-台南官田菱殼炭
結合學校及產業,研發循環再生能源(空氣清淨機)
文化藝術節慶
台灣-台東池上
日本-名古屋真中季
結合名古屋周邊古、美術館
日本-澀谷音樂祭
日本-新瀉越後妻有大地藝術節
地景藝術
日本-瀨戶內海國際藝術祭
融合海洋文化與藝術
定義
日本
台灣
地租理論
獨佔地租
差額地租