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Métodos de Conservación :recycle: (Por Calor (Proteinas), Refrigeración,…
Métodos de Conservación :recycle:
Refrigeración
Congelación
Reacciones Qumicas
Por frio
Por Calor
Proteinas
Escaldado
Pasteurilizacioón
Esterilización
Ahumado
Acidificación
Otros Metodos
Desecación
Artificial
Iones
Aire posible
Agua
Microorganismos
Temperatura
Nutrientes
Conservación
Vitaminas
Higiene
