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減醣必備知識 (減醣重點 (每餐限制醣份在20g，一天不超過60g, 醣=碳水化合物-膳食纖維, 食品營養成分資料庫, 注意看營養標示的"…
減醣必備知識
減醣重點
每餐限制醣份在20g，一天不超過60g
醣=碳水化合物-膳食纖維
食品營養成分資料庫
注意看營養標示的"碳水化合物"而不是只看熱量
一天喝足至少2000ml的水
醣是什麼
醣指的是碳水化合物中除去膳食纖維以外的物質
進食後的醣會在三天內轉化為皮下脂肪或內臟脂肪
世界衛生組織建議每人每天攝取的糖量一天不超過30g
醣份減少攝取才能真正降體脂
基礎備用食材(3天份)
青花椰菜3棵 : 一次切好洗好，可以煮水大滾後汆燙或蒸3分鐘，瀝乾放涼後冷藏
雞胸肉數片 : 抹上薄薄一層鹽、少許酒後醃漬冷藏
水煮蛋3顆 : 一次水煮3天份的早餐食用量，冷藏備用
水煮鮪魚罐頭數罐 : 挑水煮的
必備工具 : 食物磅秤
食譜在秤重部份一定是煮之前秤
秤的時機是把不可食用的梗、蒂、殼、籽等部位去除後才秤
除了澱粉需要仔細秤重外，其他全可以用肉眼區分
算出基礎代謝率
老公 : 1775.6大卡
自已 : 1259.2大卡
吃進的熱量一定要達到個人基礎代謝率