Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Entsyymit (Entsyymien käyttötarkoitukset: (hygienia: (entsyymi:…

- - - - proteaasi
    - - piilolinssien puhdistus
  - - - sellulaasi
    - - sellun käsittely
  - - - kymosiini
      - laktaasi
    - - proteiinien saostus (kymosiini)
      - laktoosin pilkkominen (laktaasi)
  - - - amylaasi
      - glukoosi-isomeraasi
    - - tärkkelyksen pilkkominen (amylaasi)
      - fruktoosin tuotto (glukoosi-isomeraasi)
  - - - amylaasi
      - sellulaasi
    - - kuitujen muokkaus
  - - - proteaasi
    - - karvan poisto
  - - - amylaasi
      - lipaasi
      - proteaasi
    - - lian irrotus ja hajotus
- - - - kun halutaan esim. muokata geenejä tai tehdä geeneistä toimintakyvyttömiä