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MACRONUTRIENTES (PROTEÍNAS (se encuentran en distintos alimentos (animal,…

- - - - tejidos
      - enzimas
      - hormonas
      - anticuerpos
      - neurotransmisores
- - - - grasas saturadas
        
        carnes, lácteos, mantequilla, etc.
      - grasas poliinsaturadas
        
        aceite de oliva, pescados, frutos secos,etc.
      - ácidos transgrasos
        
        bollerías, frituras, margarina, etc
- - - - monosacáridos
        
        glucosa (azúcares)
        
        fructosa (frutas)
        
        galactosa (leche)
    - - polisacáridos
        
        celulosa
        
        almidón
        
        glucógeno