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TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES (Composteo (Es la…
TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES
Suelo
Suelo ideal contiene 4 componentes:
material mineral (45%)
Son producto de la descomposición de la roca madre
Por la acción de lluvia, nieve y viento
Las podemos encontrar en forma de partículas de 3 tamaños diferentes
Arenas
miden de 0.2 a 2.0 mm de diámetro,
Limos
miden 0.002 a 0.2 mm
Arcillas
miden menos
de 0.002 mm de diámetro
Se les llama coloides
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materia orgánica (5%)
Sus partículas tienen diferentes tamaños y formas
Su nombre sale del tipo de materia orgánica y de ácidos humídicos , depende del grado de descomposición
Cuando detienen el proceso de descomposición y la estabilizan se llama Humus
aire(25%)
Agua (25%)
Otro constituyente:
Factores Bióticos
animales
Materia que cae al suelo
y se descompone por presencia de microorganismos
Por la acción del tiempo se produce el suelo que conocemos
Metabolismo del suelo
Representado por la transformación de materia orgánica en elementos y compuestos simples
que son utilizados por los microorganismos del suelo y por las plantas superiores
Constituyen la fertilidad del suelo
Propiedades del suelo
Se dividen en
Físicas
Textura
se define como las proporciones de partículas (arena, limo y arcilla) que se encuentran en el suelo
Suelo ideal
Se conoce como Franco
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Estructura
es la forma en que están acomodadas esas partículas en agregados del suelo.
Químicas
Potencial de Hidrógeno (pH)
Define la catidad de iones H+ libres en el suelo
Determina si un suelo es ácido o alcalino
pH se mide con escala de 1 al 14
7 suelo neutro
Menores a 7 ácidos
Mayores a 7 alcalinos
Valor óptimo para crecimiento de plantas entre 6 y 7.5
Capacidad de
intercambio catiónico
Se refiere a la capacidad que tiene un suelo de mantener una carga eléctrica
Cuantas más partículas pequeñas (0.002 mm) tenga un suelo, mayor capacidad de carga tiene.
A mayor carga, mayor retención de partículas químicas para nutrir a las plantas
Son las responsables de la nutrición de las plantas
Biológicas
Se refiere al gran número de actividades que desarrollan organismos vivos del suelo para impactar en el potencial productivo del mismo
Comprende:
bacterias
Son el grupo más importante puede haber hasta 95 millones de individuos por gramo de suelo.
Actinomicetos
Varia ente 1 y 36 millones por gramo de suelo.
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Hongos
Tienen funciones de descomposición
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Protozoos
Unicelulares
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Algas
Son plantas microscópicas productoras de clorofila
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Muchos invertebrados
Existen tres grupos
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El grupo mas importante son las lombrices
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Sustratos
es un medio sólido e inerte, que protege y da soporte a la planta para el desarrollo de la raíz en las hortalizas y flores, permitiendo que la “solución nutritiva” se encuentre disponible para su desarrollo.
Características
Retención de Húmedad
Capilaridad
Capacidad de aeración de las raíces
Capacidad física
Buen drenaje
Composteo
Es la transformación de la materia orgánica en abono natural por proceso de descomposición
Se da cuando materia orgánica cae al suelo, elementos como agua, aire, el calor y organismos como larvas lo transforman en humus y las plantas lo vuelven a utilizar.
Beneficios
Capacidad de retención de líquidos
Evita la erosión del suelo
Ahorramos al hacerlo
Producto natural que no daña al ambiente
Nutre la tierra
Existen diferentes tipos de compostadoras
Compostadora de Palletts
Compostadora redonda de malla
Compostadora de ladrillos
Cubo viejo
Vermicompost
Proceso de elaboración
Selección de materiales
Triturado de materiales
Colocación de base de material leñoso
Incorporación regular de materiales
Retirada de composta
Cribado de composta
Reposo por 15 días antes de su aplicación
Elementos técnicos del cultivo de plantas medicinales
Lo que hay que saber antes de comenzar
Tener claro lo que quiero hacer
Saber la importancia del cultivo de plantas medicinales
Identificar porque es importante la conservación de plantas medicinales
Identificación de especies a conservar
Identificar las condiciones en las que crecen dichas plantas
Identificación de especies que no se desarrollan en nuestro lugar y que se pudieran desarrollar en nuestro espacio
Tipo de reproducción que se utilizará
Tipo de abono a utilizar
Insecticidas y pesticidas naturales
Asociación y rotación de cultivos
