Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Proyecto longitudinal "¿Cómo mantener la salud? Desarrollo un estilo…
Proyecto longitudinal "¿Cómo mantener la salud? Desarrollo un estilo de vida saludable"
Transversalidad con otras materias
Matemáticas
Extraer
información sobre el
análisis de ¿Qué cantidad
de nutrientes está consumiendo con
relación a lo que debes consumir? y establecer
diferencias entre los alimentos que se consumen y os que se deben consumir, usando los conjuntos numéricos correspondientes
Determinar sumas
de los gastos en alimentación de
un día usando enteros, decimales y
fracciones.
Aplicar el % a
las cantidades de nutrientes que se
utilizan y luego relacionarlos con el
por ciento que debe usar realmente.
Establecer relación de mayor y menor que para comparar la
calidad de nutrición de una familia y otra según los ingresos familiares a través de razones y proporciones.
Ciencias Sociales
Encuesta sobre la producción agrícola de nuestro país y alimentos que consumen nuestra población por región.
Investigación sobre los alimentos agrícolas ganaderos e industriales que importamos y exportamos como país.
Lluvias de ideas de los estudiantes sobre ¿Qué conocen sobre la producción entorno a la alimentación?
Relacionar producción y consumo alimenticio.
Lengua Española
Discutir los componentes de un formulario de encuesta y la elaboración de uno en el aula de manera colectiva
Diálogo sobre la importancia del informe y lo que debe contener.
Lectura comprensiva de texto sobre nutrición
Elaborar en grupo, breves informes sobre las actividades que se están desarrollando.
Discutir el formato de una ficha técnica (una dieta, una receta) y a partir de las investigaciones elaborar dietas y recetas que oriente hacia una mejor nutrición.
Narrar una anécdota, que haya ocurrido en la familia, sobre la alimentación.
Educación Física
Relajamiento muscular para equilibrar procesos
del cuerpo.
Influencia de la buena alimentación en el desarrollo de nuestro organismo.
Promover un cuerpo sano mediante el consumo de frutas y verduras.
Consumir agua y evitar bebidas energéticas o con grandes cantidades de azúcar para un mejor funcionamiento digestivo y mayor productividad.
Investigar sobre los alimentos ricos en calcio para potenciar huesos fuertes y sanos que permitan una mayor efectividad en la actividad física.
Objetivos
General
Considerando que los hábitos alimenticios en nuestro país no garantizan la vida sana y por el contrario genera problemas de obesidad en la sociedad, con este proyecto se pretende contribuir a la transformación de la misma creando nuevos hábitos de nutrición.
Específicos
Descubrir en qué proporción los alimentos que se consumen en la familia
garantizan una vida sana.
Investigar la calidad de vida de nuestra familia y comunidad a nivel de nutricional.
Identificar las enfermedades más frecuentes ocasionadas por falta de
nutrientes en el organismo
Reconocer los tipos de nutrientes que contienen los alimentos a nuestro alcance
económico a nivel de: proteínas, vitaminas, carbohidratos, grasa y minerales.
Identificar enfermedades que se pueden prevenir al consumir las proporciones
adecuadas de los nutrientes.
Promover la organización en la escuela y nuestra comunidad para sugerir y aplicar los cambios en
nuestros tipos de alimentación y nuestra dieta.
Estrategias a utilizar
Realizar encuestas tanto a padres de familia, alumnos y maestros para extraer información que complementan los datos obtenidos previamente con los alumnos mediante la observación.
Observar los alimentos que consumen con mayor frecuencia el alumnado y los profesores.
Clasificar las informaciones de acuerdo a la cantidad de familias encuestadas y observadas, proporción de alimentación de acuerdo al número de personas de cada familia, calidad de los alimentos utilizados en cada familia, cantidad de dinero utilizado para compara los alimentos.
Tomar muestras representativas de las enfermedades más frecuentes en las familias y cuantificar los nutrientes utilizados, observar las condiciones de los alimentos y su elaboración (frituras, embutidos, comida procesada).
Realizar lecturas que permita valorar la capacidad alimenticia de algunos productos a nivel
de proteinas, vitaminas, carbohidratos, grasas y minerales.
Tiempo de elaboración: Un semestre
Dirigido a: Alumnos de sexto grado
Materia: Ciencias naturales
Bloque: 1
Alma B. Sifuentes Angeles