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12_2poppulation and settlement：the demographic dilemma人口困境 (作物帶 (肉類…
12_2poppulation and settlement：the demographic dilemma人口困境
農業地區及活動
前言
南亞農業生產低，可能是因為耕作者社經地位低及富人掌握農地。農產量低無法滿足人口需求，進而產生綠色革命，但提高產量的同時也帶來了社會及環境爭議。
作物帶
南亞主要作物：稻米、麥、小米
稻米
稻米分布在恆河、印度東、西部低地、孟加拉三角洲、巴基斯坦印度河、斯里蘭卡，這樣的分布反映水對於稻灌溉的需要
印度稻米生產量僅次中國，孟加拉則是世界第四大生產者
小麥
是印度河流域及恆河西半部主要種植作物，而印度西北旁遮普及哈里亞及巴基斯坦鄰近地區是主要供應地
小米、高粱分布在印度中部不太肥沃的地區
肉類
南亞人多數蛋白質不足，反映肉類消費量低，因為肉類生產成本很高
印度教徒多為素食者
印度擁有世界最大牛群：因為印度教中牛是神聖的
綠色革命
南亞農業文化及人口擴張造成綠色革命
起源於1960年代，使南亞達到自給自足
衍伸出環境問題
作物對於化學肥料的依賴(價格貴、環境汙染)
新作物對於當地蟲害抵抗力低
衍伸出社會問題
貧窮農民負擔不起昂貴的設備、肥料等，造成負債問題
未來食物供應
綠色革命提供了在過去十年人口擴張的糧食
土壤鹽鹼化問題
西北印度及巴基斯坦因為過度灌溉造成土壤鹽鹼化
未來農業生產量可能會降低