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Ciclo do açucar (Engenho (Casa de Engenho (Moenda, Fornalha, Purgação),…
Ciclo do açucar
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Contexto
A cana foi escolhida para ser plantada no brasil pelos portugueses porque existia uma grande demanda na Europa e as condições climáticas e grandes extensões de terras eram propicias. Além disso, Portugal havia ganhado experiencia no cultivo de cana no oriente
Sistema Escravista
Os índios também foram escravizados, porém não eram adaptados ao trabalho rural, sofreram com epidemias, conheciam o território, e por isso fugiam com mais facilidade e a igreja católica os protegia
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