A pesar de que el cliente haya pagado por la comida que dejó en el plato, esta es una manera clara de entender que el alimento fue deficiente para él. En el caso de la visita, mi padre dejó una buena cantidad de comida debido a que era desastroza, sin embargo, una mesera que no nos atendió nunca, prefirió preguntar si ibamos a incluir el servicio, mucho antes que haber tratado de indagar en qué aspectos podían mejorar.