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Antoine Parmentier (nom lié à la pomme de terre (à l'époque (déjà…
Antoine Parmentier
nom lié à la pomme de terre
à l'époque
déjà cultivées
utilisées pour le bétail
grace à lui utilisées en cuisine
1772
prix de l'Académie de Besançon
découverte de végétaux
utiles en cas de disette
Parmentier
gagne le prix
stratagème
pour encourager
UTILISER LA POMME D.T.
ALIMENTATION HUMAINE
Louis XVI
cède
terrain en plain Paris
Parmentier fait les cultiver
surveillance pendant la journée
tout monde pense
plante précieuse
il vaut la peine manger
une fois acceptée
la pommes d.t.
entre comme ingrédient
dans la cuisine française
Hachis parmentier
agronome et militaire