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I COMPOSTI DEL CARBONIO carbonio (comprendono (PROTEINE (sono composti…
I COMPOSTI DEL CARBONIO
sono studiati dalla
CHIMICA ORGANICA
sono detti anche
COMPOSTI ORGANICI
comprendono
ZUCCHERI detti anche CARBOIDRATI
forniscono immediatamente energia disponibile all'organismo
distinti in
DISACCARIDI
SACCAROSIO
LATTOSIO
MALTOSIO
POLISACCARIDI
AMIDO
GLICOGENO
CELLULOSA
MONOSACCARIDI
FRUTTOSIO
GALATTOSIO
GLUCOSIO
ACIDI NUCLEICI
sono MACROMOLECOLE molto complesse e sono presenti nel NUCLEO delle CELLULE
ACIDI CARBOSSILICI
sono composti organici costituiti da CARBONIO-IDROGENO-OSSIGENO
PROTEINE
sono composti organici complessi e sono i mattoni della massa muscolare
formate da CATENE DI AMMINOACIDI
ALCOLI
sono composti organici che troviamo nelle bevande alcoliche
IDROCARBURI
sono composti organici usati come combustibile
comprendono
CARBONIO
GRASSI ANIMALI
GRASSI VEGETALI
IDROGENO
FOSFORO
I LIPIDI
(detti grassi) sono sostanze organiche
sono formati da atomi di
TRIGLICERIDI
FOSFOLIPIDI
INSOLUBILI IN ACQUA
