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OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2011-2020 Cap. 1 Panorámica (El escenario:…
OCDE-FAO Perspectivas Agrícolas 2011-2020
Cap. 1 Panorámica
El escenario: precios altos y volátiles dominan los mercados
Los precios de los productos agrícolas
a partir del aumento de los precios en 2007-2008
han experimentado una volatilidad considerable
en los años recientes
la agricultura es aún susceptible a la volatilidad
extrema
co-movimiento sustancial entre los precios de los principales
productos
los precios de los productos ha mostrado
una mayor variabilidad
los mercados de productos
en apariencia retornaron a condiciones más tranquilas hasta mediados de 2010
El aumento en algunos precios de cultivos en 2010
fue pronunciado en particular debido
a los déficits en la producción que se hicieron evidentes en la segunda mitad del año
En muchos países emergentes
el crecimiento económico ha retomado su
ritmo después de la crisis financiera y económica
La demanda de casi todos los productos ha recuperado la fuerza que ha sido notoria en los pasados 10 años y parece ser resistente al incremento de los precios.
Los precios del petróleo suben y fluctúan
inestabilidad política
En países del Medio Oriente.
Las tasas de cambio también han fluctuado
han afectado la
competitividad de los países en el comercio
a depreciación del dólar estadounidense
ha aumentado los precios denominados en dólares de los productos agrícolas
políticas específicas como las restriccio-
nes comerciales por parte de algunos países exportadores
Agricultura mundial en perspectiva
Costos de producción a la alza con costos de energía y forrajes más elevados
La producción agrícola continuará creciendo, pero a un ritmo más lento
La producción pesquera mundial es impulsada por la acuacultura
El crecimiento en el consumo de alimentos es más fuerte en los países
en desarrollo
El comercio crecerá con mayor lentitud y emergerán algunos patrones nuevos
Las existencias de productos son cruciales para la volatilidad del mercado
Riesgos e incertidumbres