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Apparato Digerente (Fasi della'apparato digerente: (Assorbimento…
Apparato Digerente
Fasi della'apparato digerente:
Mescolamento e Propulsione [Peristalsi]
Digestione
Chimica [Stomaco]
Utilità:
Le biomolecole estranee verrebbero attaccate dal sistema immunitario
Le molecole complesse sono specie-specifiche
Impossibile l'assorbimento delle Macromolecole per la loro grandezza
Meccanica [Bocca]
Il cibo si trasforma in bolo alimentare
Saliva
Funzione Ghiandolare
Sotto-mandibolari
Sotto-linguari
Parotidi
Amilasi Salivare
[Enzima che idrolizza l'amido]
Funzione Protettiva
Lisozima [Enzima in grado di uccidere i batteri]
Denti
Secrezione
Assorbimento
Molecole da usare come fonte di energia
Elementi minerali e vitamine
Macronutrienti
Magnesio
Fosforo
Cloro
Potassio
Calcio
Sodio
Zolfo
Micronutrienti
Iodio
Selenio
Fluoro
Zinco
Ferro
Vitamine
Idrosolubili
[Possono essere smaltite con l'urina]
Biotina
Acido Pantotenico
Piridossina [B₆]
Cobalamina [B₁₆]
Niacina
Acido Folico
Riboflavina [B₂]
Acido Ascorbico [C]
Timina [b₁]
Liposolubili
[Si accumulano nel grasso e possono raggiungere livelli tossici]
Colecalciferolo [D]
Tocoferolo [E]
Retinolo [A]
Menadione [K]
Monomeri e molecole organiche semplici
Amminoacidi Essenziali
Fenilalanina
Treonina
Lisina
Triptoeano
Valinia
Metionina
Leucina
Isoleucina
Acidi Grassi
Acido Linoleico
Masticazione
Eliminazione
Tubo Digerente
Suddiviso in:
Esofago
Stomaco
Il bolo diventa chimo e gradualmente viene spinto nell'intestino tenue
Faringe
Intestino
Tenue
Crasso
Bocca
Ano
Formato da:
Sottomucosa
Strato di tessuto connettivo lasso
Vasi sanguigni e linfatici
Sistema nervoso enterico
Tonaca muscolare
Muscolatura liscia
Foglietto muscolare circolare
Foglietto muscolare longitudinale
Mucosa
Strato di tessuto connettivo [lamina propria]
[epitelio con microvilli]
Stato di tessuto epiteriale
Cellule con funzioni di secrezione
Tonaca Sierosa [Peritoneo]
Secerne liquido lubrificante
Si trova nel rivestimento della parete addominale e negli organi
Il reflusso del cibo verso l'alto è impedito dagli sfinteri
Sfintere Pilorico
Sfintere Anale
Sfintere Esofageo