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La identidad regional (Los costumbres (Los horarios (las tiendas están…
La identidad regional
Introducción
la situación geográfica de la península Ibéica la ha convertido en un puente natural entre las culturas de Eurpa, África y el mediterráneo
Ha habitado los celtas, los íberos, os griegos, los romanos, los muslmanes y mucho más
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Los costumbres
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vida nocturna
el fin de semana se sale con los amigos en la calle, la discoteca, el botellón etc.
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La dieta mediterránea
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se suele comer una cantidad relativamente alta de pescado y carnes blancas, cereales, frutas y verduras
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las fiestas
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El toreo
En qué consiste?
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Es un ritual
el picador, con una lanza, defiende al caballo; después el banderillero clava las "banderillas" afiladas en el toro; finalmente el toreo lidia el toro con la capa y lo mata
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En contra y a favor
en contra
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No solo sufren los toros, sino también el caballo. Me parece una tradición insensible
está pasada de moda, no cabe en el mundo del siglo ventinuno
a favor
es una forma de arte y es el espectáculo más representativo de la cultora que les dejaron los romanos
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los toreros y los aficionados respteamos estos animales porque si no hubiera toros, no habríá corridas
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La comida
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El cocina regional
La cocina del norte
El norte es una región húmeda y lluviosa que otorga una gastronomía muy rica y variada tanto en carnes como en pescado
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En Asturias: la fabada (guiso de alubias y productos del cerdo), el queso y la sidra
En Cantabria: cocina de mar y de montana con productos de gran calidad como la carne de vaca, a anchoa y los derivados lácteos
Entre las particularidades de Galicia son dignos de mención el pote, el pulpo
La cocina de Aragón, la rioja y navarra es sencilla. Las frutas y verduras cuentan en sus fétiles valles con un verdadero paraíso y los espárragos, pimientos, borrojas, cardos
La cocina mediterránea
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se basa en la trilogía del trigo, el olivo y la vina (con enyeh)
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Valencia: pescado, verduras, frutas y ARROZ
dulces, turrones, y helados
La cocina de la meseta
Castilla y León pone sus bases en las legumbres, grbanzos, y lentejas, el cerdo
dulceríá: yemas, hojaldres (árabe)
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Madrid: el cocido madrileno, el bacalao y los callos
La cocina del sur
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las Islas Canarias
disfruta el gofio, las legumbres, los cultivos tropicales y sus famosos mojos (salsas de pimeinta y cilantro)
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Las Lenguas
el castellano es el idioma oficial de toda Espana y es hablado como lengua habitual y maternal por la mayoríá de la población
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La constitución espanola de 1978 reconoce tres idiomas regionales: el catalán, el euskera y el gallego
son los idiomas oficiales de Cataluna y Baleares, del País Vasco y de Galicia
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la dictadura de Franco
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revivieron después de su muerte en 1976 cuando surgió un movimiento de apoyo hacia las lenguas minoritarias y la autodetrminación de sus respectivas regiones
El Catalán
Tiene el rango de la lengua oficial en Cataluna, junto con el castellano
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El gallego
relacionado con el portugués y pertenece a la familia de las lenguas románicas como el francés y el catalán
es el resultado de la evolución del latín introducido por los romanos en el noreste de pa península ibérica
se habla más gallego que espanol en las áreas rurales, especialmente en las zonas montanosas
su uso es menor en las grandes ciudades, debido a la influencia del castellano
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