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:check: CORTADOR DE PIZZA :check: (Ser Humano (Fisiológico (Antropometrico…
:check: CORTADOR DE PIZZA
:check:
AMBIENTE
Tangible
Elemento:
Papel de pizza
Tabla
Mobiliario:
Mesa
Locativo:
pizzeria
mesa en pizzeria
cerca a horno y pizzas
Materiales:
Metal
Madera
Papel
Plástico
Intangible
Olores:
carne
vegetales
Arina
frutas
Ruido:
horno calentando
cuchilla cortando
pizza crigiendo
madera golpeando cortador
Temperatura
Ambiente
Horno encendido
puerta abierta
ventana abierta
Colores
dependiendo ingredientes
dependiendo la marca el tipo de cortador
dependiendo el tipo de madera
PROCESO
1.Abrir horno
2.ubicar tabla de corte
3.ubicar papel
4.sacar pizza del horno
5.ubicar sobre papel
6.coger cortador
7.ubicar cortador en borde de pizza
8.hacer movimiento vertical
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Ser Humano
Fisiológico
Anatomico
se hace pinza con los abductores del dedo pulgar (zona hipotenar) de la mano dominante
se utilizan los musculos flexores de los dedos que van desde el antebrazo de la mano dominante
se utilizan los musculos extensores del brazo(biceps, triceps) principalmente
se utiliza el conjunto del manguito rotador (supraespinoso, infraespinoso, redondo menor y supra escapular)
Antropometrico
en disposición de bipedestacion, en contranotacion
abeduccion y abduccion de los miembros superiores
rigidez de miembros inferiores
frexion y extension de la mano
Pronacion de mano dominante
Psicologico
Comportamiento
concentracion
calma
toma de decisiones
interés por la actividad
Emociones
6 emociones primarias (tristeza, felicidad, miedo, sorpresa, asco e ira)
cognitivo
la persona tiene que estar ubicada en las 4 esferas mentales ( tiempo, espacio, persona y situacional)
Sociologico
Genero
Masculino, femenino y neutro
edad
persona con las capacidades cognitivas que le permitan usar el cortador
estrato
cualquier estrato