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Tema 67 ((Trituración: Molino de cilindros (Parámetros (Longitud 450…

- - - - Longitud 450-1500mm
        30-50 kg/cm
      - Estriado:
        Trituración: estriados
        Desagregación: finamente estriados
        Compresión y colas:lisos
      - Diámetro 225-300mm
      - Diferencial:
        2,5:1: trituración
        1,25:1: C. lisos
        10:1 compresión
  - - - Ascendentes: Cangilones
      - Descendentes: tuberías
    - - Corriente de aire
    - - Rosca arquímedes
      - Cintas
  - - - 4,6,8 o 10 secciones
      - 30 tamices cada una
  - - - F. centrífuga
        Tamiz cilíndrico
- - - - Refuerza la fibra
      - Aumenta la humedad del endospermo
      - Facilita la molienda
    - - Peso específico (paneles vibrantes+aire)
      - Aire
      - Cribas (planchas horizontales o C.R.P)
      - Magnético
- - - - Separación almendra harinosa
      - Reducción almendra :arrow_forward: gránulos
      - Operación secuencial :leftwards_arrow_with_hook: obtención +separación,diferentes fracciones y concentraciones
      - Esquema del proceso
    - - Desagregación
      - Trituración
      - Compresión
      - Colas
  - - - Almidón y Cl No!
      - Resto, :arrow_double_down: Concentración
        
        Fundamento para enriquecer
  - - - Externo grano
        
        9-12 % fibra
    - - Endospermo + grueso
        
        Durum
        
        Convencional
    - - Endospermo + fino
        
        Duro (10-16% P)
        
        Blando (7-10%P)
        
        Mezclas
- - - - Libera el germen
        aceite
        hidrocilones
      - Grano
        A+P+F
- - - - Blandos
      - Rodillos estriados
      - Cornezuelo
      - Superficie cernido + amplio