A agricultura neolítica se expandiu-se as todas as direções. Na china os principais produtores eram milhete, hortaliças e amoreiras. Os agricultores neolíticos usavam instrumentos de pedra polida para cortar e derrubar as árvores, além de queimar o terreno. O cultivo baseado na derrubada-queimada causou grandes transformações na natureza, o solo começou a perder a fertilidade e a sofrer erosão. As novas condições ambientais exigiram a criação de novos instrumento e novas forma de cultivo e renovar a fertilidade do solo.Para alimentar uma população crescente era preciso desenvolver tecnologias para controlar a água dos rios, irrigar as plantações e ampliar a produção agrícola as novas técnicas e mais pessoas para trabalhar nos campos foi possível produzir EXCEDENTES ou seja mais alimento do que o necessária para uma população sobreviver. Nesse contexto, começou a formar uma instituição que tinha plena autoridade na população: o poder político, então o estado e as diferenças sociais começavam a fazer parte da relação humana.Como avia excedente agrícolas , muita gente podia deixar seu trabalho na terra para exercer outros ofícios, em outras palavras surgia diferenciação entre as pessoas de acordo com o trabalho que elas exerciam na sociedade. o comércio surgio quando uma aldeia tinha trigo em excesso podia trocar com outra aldeia por cevada. exemplo. Com a formação de estados e a divisão dos indivíduos de acordo com seu trabalho surgiram as cidades. no inicio eram apenas aldeias haviam crescido. Os moradores das cidades exerciam diferentes ofícios, todos eram mantidos com os excedentes agrícolas produzidos pelos camponeses