Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
THIỆN DUYÊN Làm mới hệ thống 2019 (Nhà hàng (Quầy bar (SOW (Pha chế, Vệ…
THIỆN DUYÊN
Làm mới hệ thống
2019
Shop
Nhà hàng
Thu ngân
SOW
Ấn order xuống bếp
Báo cáo cuối ngày
Nộp tiền doanh thu cho sếp
Thu tiền
Hướng dẫn quy trình làm việc
Tiếp thực
Hướng dẫn quy trình làm việc
SOW
Chuẩn bị nước chấm
Lên món cho nhân viên phục vụ
Vệ sinh khu vực làm việc
Phục vụ
Hướng dẫn quy trình làm việc
SOW
Order
Lau chén, muỗng
Đổ rác
Đẩy chén thừa xuống khu rửa chén
Rửa mâm
Set up
Chào khách/ tiếp khách
Thu tiền
Mang nem nậm khăn ra cho khách
Quầy bar
Hướng dẫn quy trình làm việc
Định lượng đồ uống
SOW
Pha chế
Vệ sinh khu vực
Theo dõi tồn kho
Hỗ trợ các bộ phận khác
Kho
Hướng dẫn quy trình làm việc
Kiểm kho
SOW
Kế toán
Hướng dẫn quy trình làm việc
Hướng dẫn sử dụng phần mềm kế toán
Cây folder của kế toán
SOW
Theo dõi thu chi của nhà hàng và shop
Báo cáo cuối tháng
Theo dõi XNT của nhà hàng và shop
Chấm công nhân viên
Hướng dẫn sử dụng phần mềm chấm công