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APPARATO DIGERENTE (L'intestino è un lungo tubo ripiegato più volte…
APPARATO DIGERENTE
La digestione avviene a lentamente le proteine vengono traduzione te perché la proteine così grande che non può passare nella cellula che la ricostruisce come prima
Le funzioni dell'apparato digerente avvengono in tre diversi casi:
- La digestione che inizia dalla bocca proseguono lo stomaco si completa nell'intestino tenue.
-l'assorbimento delle piccole molecole ottenute con la digestione che avviene prevalentemente nell'intestino.
Espulsione da parte dell'anno delle feci che costituiscono le sostanze di scarto
L'apparato digerente può essere immaginato come una lunga catena di smontaggio che si svolge nel tubo digerente che comprende vari organi e nell'insieme si sviluppa per circa 10 metri una serie di molecole di smontaggio formati da enzimi che sono secreti dalle ghiandole salivari
Gli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni chimiche è necessaria la vita intervengono in tanti tipi
- zuccheri come l'amido contenuto nel pane e nella pasta che si divideranno in varie molecole
-proteine come quelle contenute nella carne formate da numerosi amminoacidi uniti tra loro lunghe catena
-grassi continuo di nel burro nell'olio sono catene di trigliceridi e a sua volta formati da una molecola di glicerolo unite da di acidi grassi
L'apparato digerente inizia con la bocca che delimitata verso l'esterno dalle labbra nella bocca i Condotti delle ghiandole salivari e si trovano due arcate dentali formati dai denti il cibo introdotto nella bocca dove triturato dai denti che a partire da 6 anni cadono e vengono sostituiti da altri infatti noi Formiamo 32 denti sedici per Ogni arcata.
Si dividono in quattro incisivi 2 canini 4 premolari e se i molari.
In un dente possiamo distinguere
La corona la parte sporgente dalla gengiva costituito dalla dentina fa lo smalto composto per il 99% di materiale minerale.
La radice la parte infissa nel alveolo dentale una piccola cavità scavate nell'arcata dentale
La polpa dentaria la parte viva contenuta all'interno del dente ricca di vasi sanguigni di terminazioni nervoso
In bocca il cibo Impastato con la saliva prodotta dalle ghiandole salivari contiene la ptialina un enzima che attaccano amido cotto cioè quello in poltiglia il cibo masticato che viene deglutito prende il nome di bollo alimentare e attraverso la faringe esofago giunge nello stomaco
La faringe è un condotto che serve al passaggio sia dell'aria del cibo l'aria passa poi la radice del principio è impedito dell'abbassamento delle epiglottide sulla glottide che chiude la laringe esofago è un canale lungo 20 cm è dotato di muscolatura liscia che attraverso quotazione elettrico portare da mangiare il bolo alimentare
Lo stomaco è una sorta di Sacco formato da una muscolatura liscia disposta a più strati in cui le fibre muscolari hanno tre diversi orientamenti i movimenti peristaltici generati da queste fibre muscolari Determina un continuo rimescolamento del cibo da numerose ghiandole le ghiandole gastriche producono liquido digestivo chiamato su succo gastrico formato da acido cloridrico enzimi e muco che serve a proteggere lo stomaco dal azione dell'acido cloridrico
L'intestino è un lungo tubo ripiegato più volte l'intestino è capace di movimenti peristaltici grazie alla muscolatura liscia ed è diviso in due parti intestino tenue è quello Crasso
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Il chino attraversa il piloro e passa nell'intestino tenue tu la digestione è completata dal succo enterico prodotta dal pancreas e dalla bile prodotta dal fegato le ghiandole intestinali situate nelle pareti dell'intestino tenue e producono il succo enterico ricco di enzimi tra cui la lattasi per il lattosio la lipasi che si trovano in glicerolo e acidi grassi
I prodotti della digestione contenuti nel kg sono pronti per essere assorbiti e si passano attraverso le pareti dell'intestino per entrare nella circolazione sanguigna assorbimento avviene nel digiuno attraverso dei Villi intestinali che sono minuscole espansioni a forma di dito le sostanze che assorbono sono acqua sali minerali glucosio glicerolo e aminoacidi entrano nei capillari sanguigni dei Villi raggiungono il fegato attraverso la vena cava inferiore ragione il cuore invece per gli acidi grassi penetrano nei vasi linfatici e attraverso il dotto toracico raggiungono la vena cava.
Durante la digestione e fegato secerne un liquido di colore giallo la bile è in grado di emulsionare i grassi cioè di spedirli in minutissime goccioline labile immagazzinata in una vescichetta detta cistifellea Poi oltre a intervenire nei processi digestivi il fegato svolge molte altre funzioni
-Sintetizza le proteine del plasma sanguigno tra le quali i fibrinogeno che è indispensabile per la coagulazione del sangue
-Interviene nel metabolismo del glucosio contribuendo a mantenere costante la glicemia
-Funziona come deposito di vitamine A è D
-Tramite varie reazioni chimiche e svolge un'azione di filtro disintossicante per l'organismo
Il pancreas è una ghiandola situata dietro lo stomaco nella cavità addominale a un doppio ruolo e funziona sia da ghiandola endocrina secernendo insulina e glucagone due ormoni fondamentali per il metabolismo del glucosio sia da ghiandola esocrina producendo il succo pancreatico che contiene diversi enzimi
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