Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Les protides (La classification des protides (Acides aminé (-), Acides…
Les protides
-
Les sources alimentaires
Animales
œufs, poisson, viandes(abats, volaille...), fruits de mer, produits laitiers
Végétales
Légumineuse, céréales complets,
Les rôles des protides
Bâtisseur
Entretien et renouvelle les tissues, les ongles et les cheveux Rôle dans la croissance et l'élaboration des os et la peau Rôle dans la production d'Enzyme, hormone et neurotransmetteur
-
-
- Constituants de base de protéine - composé d'atomes hydrogéne, Carbone, Azote(N) et Oxygène