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Relação entre desperdício de alimentos, bioética e direitos humanos (Os…
Relação entre desperdício de alimentos, bioética e direitos humanos
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Estudos indicam que o desperdício na produção de alimentos é expressivo, podendo atingir, até 2050, 25% do volume global de alimentos produzidos
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Desperdício devido a falhas na infraestrutura, logística e gestão
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Desperdício em consequência do excesso da oferta em um determinado mercado consumidor ou por hábitos de consumo, o que pode ocasionar perdas por deterioração ou expiração do prazo de validade
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