Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
MLÉKO (nevýhody (vápník z mléka (průmyslově vyráběného) tělo obtížně…
MLÉKO
nevýhody
vápník z mléka (průmyslově vyráběného) tělo obtížně metabolizuje, podporuje aterosklerotické pochody v našich cévách,
mléko je bohužel i příčinou četných alergií,
kravské mléko obsahuje bílkoviny určené primárně pro telata, ne lidi (silně anabolizující dopad podporující růst měkkých tkání),
mléko zahleňuje trávicí i dýchací ústrojí (hlen vzniká při procesu trávení bílkovin, tuků a laktózy).
-
-
-
zdroj vcelku kvalitních bílkovin (kasein,
syrovátka
-
-
-
obsah sacharidů (laktózy) činí cca 5 %, tuků (nasycených) 4-5 %
-
-
neutrální, kysané osvěžující, čerstvé kozí mléko mírně ohřívají
je kravské mléko potravinou období především pozdního léta, tedy elementu zem
kozí mléko pak období léta, tedy
elementu ohně
kravské mléko potravinou s dominující tendencí jin, kozí mléko mírně jan