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Hidratos de carbono (SINTESIS DE GLUCOGÉNO (Glucogenogénesis: La glucogeno…
Hidratos de carbono
SINTESIS DE GLUCOGÉNO
Glucogenogénesis: La glucogeno sintetaza se enlaza mediante enlaces a-1,4 al Udp-glucosa con una de las glucosas del oligósacarido.
Para formar las ramificaciones escenciales que permiten al glucógeno ser más soluble y más contenedor de glucosa se requiere de enlaces a-1,6. Por eso luego de varios residuos de enlaces a-1,4 se enlazaran formando glucosa la enzima ramificante transifere un fragmento terminal de 6 o 7 residuos desde un extremo a un grupo hidroxilo en posición 6 de un residuo de glucosa del interior del polímero.
Glucogenolisis: Degradación de glucogeno. Los principales residuos de glucogeno están en el musculo esqueletico y en el higado. La degradación de estas reservas es para suministrar Glucosa 6P. La enzima que rompe el glucogeno es la glucogeno fosforilasa que adhiere ortofosfato a los enlaces de tipo a-1,4 para producir glucosa 1-fosfato.(fosforolisis). Para poder eliminar las ramificaciones se requiere de la enzima glucatransferasa que en priemr lugar tiene función de transferasa eliminando tres residuos de glucosa restantes y transfiriendolos al extremo de otra ramificación. Luego un residuo de ramificación se libera y da a lugar a una molécula de glucosa libre y una estructurada no ramificada susceptible a ser fosforilada. Esta glucosa 1-fosfato debeconvertirse a glucosa 6P para metabolizarse mediante glucolísis.
Gluconeogenesis: Es la obtención de glucosa a partir de fuentes no glucosídicas. Los sustratos a partir de la formación de glucosa son Piruvato, Lactato, algunos aminoácidos y Glicerol. Los principales organos que la sintetizan son el hígado y el riñon en menor porporción. Los destinos de la glucosa son el músculo esqueletico y el tejido nervioso. Las enzimas importantes en este proceso son: Fosfoenolpiruvato carboxiquinasa, fructosa 1,6-bifosfatasa y glucosa 6-fosfatasa.
Via de las pentosas fosfato: Se degrada la glucosa para obtener NadpH y ribosa 5 fosfato. El NadpH se utiliza para sintetizar ácidos grasos, colesterol, nucleotidos y degradación del grupo hemo. También contribuye a revertir el envejecimiento celular. La ribosa 5-fosfato es utilizada para la sintesis de nucleotidos, coenzimas NadH, Fad y coenzima A.
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Glucolísis
La glucosa ingresa en la célula mediante los transportadores Glut, estos también tienen la capacidad de sacarla por lo que la Glucosa se fosforila para no ser detectada por el Glut transformándose en Glucosa-6 Fosfato
Luego se transforma en Fructosa 1,6 bifosfato. Para luego ser catalizado por la aldolasa en Gliceraldehido y dihidroxiacetona.
Luego entra en accion la enzima isomerasa fosfotriosa que convierte al Dihidroxiacetona en otra molécula de gliceraldehido. Desde este punto todo se multiplica x2.
Luego se logra formar ATP y se transforma lo anteriro en 1,3 Bifosglicerato que luego pasará a ser Fosfoenol piruvato.
Por último se produce el Piruvato que recordemos que vale por 2. Todo esto se forma si hay suficiente oxígeno, en el caso de no haber lonecesario se forma el lactato.
Luego de que se obtenga el piruvato, puede seguir oxidandose en el interior de la mitocondria transformandose en Co2 , Acetil-CoA y NAdH.
Luego el Acetil-CoA es transportado hacia el Ciclo de Krebs donde se condensa junto al Oxxalacetato iniciando la primera vuelta.
Los productos finales del ciclo de Krebs son Oxxalacetato, Co2 y coenzimas reducidas.
Los NadH y FadH anteriores son reocidados por el sistema multienzimático transportadore de electrones que se dirigen hacia O2. En esta cadena I y II van hacia el III mediante la coenzima Q y de IIII a IV por el Citoqromo. Al finalizar la cadena esta se une a la fosforilación oxidativa.
NOTAS
Un carbohidrato está compuesto por un átomo de carbono por 2 2 de hidrógeno y uno de oxígeno (CH2o).
Los carbohidratos se combinan con otras moléculas formando glicoproteinas y proteoglicanos. Las primeras están en la superficie externa de las membranas formando parte del glicocálix. Gran parte de las proteinas secretadas por las células son Glicoproteinas. Los proteoglicanos conforman parte del tejido conectivo. Los hidratos también pueden combinarse con los lípidos y formar glicolípidos.
El ciclo de Krebs es anfibólico porque puede anabolizar como es el proceso conocido o catabolizar metabolitos dependiendo de las necesidades de la célula.(Ej: Azúcares a lípidos, aminoacidos a azúcares.)
En saciedad la insulina da la orden de incorporar la Glucosa, cuando esta nos falta es el Glucagón quien estimula la degradación del Glucógeno Hepático.
Si se reservara glucosa en froma de flocosa 6P habria una lisis celular porque atraería demasiada agua.
El hígado es el único organo que libera glucosa a la sangre porque tiene la enzima glucosa 6 fosfatasa, la cual remueve el grupo fosfato de la glucosa 6-fosfato.
La degradación de glucógeno está estimulada en ayuno, las hormonas adrenalina y glucagón estan implicadas.