Sono cellule vere e proprie, in quanto, in realtà sono solo frammenti di cellule più grandi e non hanno il nucleo. Quando ci procuriamo una lesione alla pelle, le piastrine entrano in azione liberando una sostanza che permette a una proteina del sangue, il fibrinogeno, a diventare in fibrina, una sostanza filamentosa nella quale i globuli rossi si intrappolano formando un tappo per non far fuoriuscire altrettanto sangue.