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TEQUILA:Una historia de amor (Problemática (Impiden la reproduccion sexual…
TEQUILA:Una historia de amor
Soluciones a la problemática
La planta podría reforzar su diversidad al ser polinizada y reproducirse por la vía sexual.
Dejar producir un cierto porcentaje de la planta, hectáreas.
Restituir la relación biológica entre murciélagos y agaves para fortalecer el acervo genético de la planta y así garantizar el futuro de la industria.
Reducir el uso de insumos y mejorar las condiciones del manejo del suelo para favorecer la sustentabilidad.
Problemática
Impiden la reproduccion sexual del agave tequilana
Vulnerabilidad que presenta la reducción de la base genética del agave tequilana
Se enferma el agave la penca queda acigarrada, oscurecida y seca
La plaga portadora de la bacteria Erwinia Caratovora y hongo del género Fusarium
falta de alimento en el suelo o estrés por pesticidas
El vandalismos y ataques deliberados hacia los murciélagos magueyeros por parte de ganaderos mal informados.
Desabasto económico debido a precios muy bajos
El agave es aprovechable antes de la floración
"Leptonycteris yerbabuenae " mejor conocido como Murciélago Magueyero.
Se alimentan del néctar y polen de flores y algunos frutos.
En México existe 75% de las 200 especies de Magueyes que se conocen en el mundo.
Han desarrollado un rostro alargado y una lengua modificada( que llega a medir dos terceras partes de su cuerpo) apta para penetrar hasta el fondo de las flores y extraer el néctar.
Son capaces de suspenderse en vuelo, como los colibríes, para visitar flores pendulantes y evitar depredadores.
Poseen cutícula de pelo que facilita la recolección de polen debido a la posición angulada de sus escamas.
El agave
Muestran lo que se conoce como el síndrome de"Quiropterofilia"
Es una serie de estrategias naturales como la florescencia nocturna y los colores inconspicuos de sus flores para atraer murciélagos y propiciar su función de transportadores del polen de las anteras de una flor a los estigmas de otras.
La reproducción del tequila parte de la reproducción asexual del agave tequilana weber
