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H { } M E _B U R G E R S (Ventaja competitiva (Fue la primera en…
H { } M E _B U R G E R S
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Competencia
El Corral
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Carta variada, comida rápida y precios relativamente altos, para desarrollar y mantener calidad y exclusividad.
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La Hamburgeseria
Restaurante Bar en Bogotá, Colombia
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Modelo de negocio
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Locales diseñados, desarrollados y operados con amor, solo por ellos, para brindar la experiencia
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Hamburguesas artesanales, carnes de res Premium, pan único y vegetales frescos
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Todo con amor, con respeto y cariño
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Cifras
Presente en: Bogotá, Medellín y Chía con un total de 13 locales
Renqueado en el 2018 en el numero 6 de hamburguesas del país. Y numero 1 en su concepto de hamburguesa y restaurante
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Facturo 16.636 millones de pesos en el 2017, mientras que en el 2016 facturo 6.852 millones de pesos
El costo de la inversión por crear un local de Home, esta entre 300 y 500 millones de pesos, lo cual se recupera en promedio en menos de un año
Noticias
Según la Republica, se esta preparando una nueva edición del Burger Master en Colombia, para el 29 de abril hasta el 5 de mayo.
Según la Revista dinero Merqueo y Home Burgers ingresan a la elite del emprendimiento. Esto , tras presentar sus propuestas de negocio en un panel en Atenas, Grecia.
Según Pulzo, Home fue el Ganador de la competencia entre El Corral y Home Burger de local en el Movistar arena.
Preguntas
¿Cómo están compitiendo con las nuevas tiendas de hamburguesas, que recrean su estilo?
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¿Qué opinan del gran impacto que genera la industria ganadera en el medio ambiente? ¿Y que están haciendo para contrarrestar el impacto que genera su materia prima?
Expectativas
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Conocer su plan de producción, con como optimizan los tiempos.
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• Home Burgers. (2019). Historia. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de Home Burgers: https://www.homeburgers.com/aboutus
• Semana. (27 de Mayo de 2018). Guerra de Humburgesas. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de Semana: https://www.semana.com/economia/articulo/las-hamburguesas-el-negocio-que-mueve-38-billones-de-pesos-al-ano/568522
• Marciales, L. N. (31 de Enero de 2019). Tulio Recomienda alista una nueva edición del Burger Master en Colombia. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de La Republica: https://www.larepublica.co/ocio/tulio-recomienda-alista-una-nueva-edicion-del-burger-master-en-colombia-2822715
• Editor La Barra. (15 de Julio de 2017). La ecuacion del Exito de Home Burgers. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de LA BARRA: https://revistalabarra.com/ediciones/ed-93-la-ecuacion-del-exito-de-home-burgers/la-ecuacion-del-exito-home-burgers/
• Pulzo. (08 de Abril de 2018). Hay nuevo ‘ranking’ de las cadenas de comidas rápidas que más venden en Colombia. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de Pulzo economia: https://www.pulzo.com/economia/resultados-empresas-comidas-rapidas-colombia-PP466714
• Corral, C. (30 de Noviembre de 2010). El Corral. Recuperado el 23 de Ferbrero de 2019, de El Corral : http://elcorral-carloscorral.blogspot.com/2010/11/hamburguesas-el-corral.html
• La hamburgeseria. (2019). Incio. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de La hamburgeseria: http://www.lahamburgueseria.com
• Smoking Burgers. (2019). Menu. Recuperado el 23 de Febrero de 2019, de Smoking Burgers: http://www.smokingburgers.com/menu/