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PRINCIPI ALIMENTARI (SONO CLASSIFICATI IN Più CATEGORIE (VITAMINE (FRUTTA…
PRINCIPI ALIMENTARI
SONO CLASSIFICATI IN Più CATEGORIE
VITAMINE
FRUTTA,VERDURA, UOVA.
REGOLANO LE FUNZIONI DELL'ORGANISMO
PROTEINE
FORMANO LA STRUTTURA DEL NOSTRO CORPO
CARNE,PESCE,LATTE
ACQUA
FORMA IL SOLVENTE IN CUI SONO PRESENTI TUTTE LE ALTRE SOSTANZE
FRUTTA E LA VERDURA
GRASSI
FORNISCONO ENERGIA DI RISERVA
BURRO,OLIO,MARGARINA
FIBRE ALIMENTARI
AIUTANO I MOVIOMENTI DELL'INTESTINO E LIMITANO L'ASSORBIMENTO DEI LIPIDI, TRA CUI IL COLESTEROLO
FRUTTA,VERDURA,PANE,PASTA INTEGRALI
CARBOIDRATI
DANNO ENERGIA IMMEDIATA AL NOSTRO CORPO
PANE PASTA RISO PATATE
SALI MINERALI
FOSFORO, SODIO,POTASSIO,FERRO,IODIO
FUNZIONE REGOLATRICE