Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Eatclub (Офисы (HR/CEO компании, ищут поставщика питания (Куда тратят…

- - - - в данном кейсе не так важно
    - - работают в офисе в районе с меньше 2-3 заведений в радиусе 500 м
      - Интересы: мотивация и управление персоналом
    - - Желание повысить лояльность текущих сотрудников (максимум эффекта при минимуме вложений)
      - Инициатива снизу: просьбы/жалобы сотрудников
      - Желание повысить имидж бренда работодателя
    - - Собирает предпочтения сотрудников
      - Собирает информацию о поставщиках
      - Просчитывает бюджет (если не определен изначально) и составляет шорт-лист
      - Выбирает одного, берет пробный период
      - Заключает долгосрочный договор
    - - Корпоративы
      - Снеки и напитки в офис
      - ДМС
      - Фитнес
      - Ништяки в офисе: игры, зоны отдыха и т.д.
      - Английский и другие обучалки
    - - дорого, лучше найти альтернативу
      - а вдруг не сработает? а уберем - демотивирует
      - лучше по старинке - приложение не понятная модель
      - что делать с сотрудниками, которые готовят сами?
      - как проверить качество?
    - - услуга питание
        
        кейтеринг
        
        обеды в офис
        
        корпоративное питание
      - по названиям конкурентов
      - бизнес-ланчи на компанию
    - - Для HR: паблики, каналы (пример - Digital HR), блоги
      - для CEO: лучше спросить на глубинном интервью :)
    - - Компании, собирающие лучших работников: Гугл, FB (в России - Яндекс, Мейл)
      - Эксперты по мотивации персонала
      - Знакомые предприниматели
- - - - не так важно для кейса
    - - загрузить кухню в утренние непиковые часы
      - получить больше клиентов: промо
      - планировать загрузку заранее
      - расширить аудиторию за счет доставки силами партнеров
    - - Изучают условия: выгода, соответствие требованиям
      - Считают экономику (или просят просчитать)
      - спрашивают знакомых в "тусовке", изучают кейсы
      - пробуют варианты и смотрят результаты
    - - комиссии агрегаторам
      - развитие собственной доставки
      - маркетинг: акции в непопулярные часы
    - - уже работаем с условным агрегаторами, пока загрузки хватает
      - работаем с агрегаторами, но не чувствуем значительной пользы
      - маленький средний чек
      - большая комиссия
    - - продвижение ресторана
      - организовать доставку для ресторана
      - агрегаторы ресторанов
    - - группы тематические в соцсетях
      - lifestyle и тематические СМИ
      - мероприятия для рестораторов: выставки, круглые столы, премии
      - образовательные площадки
    - - в зависимости от сегмента: крупные сети или знаменитые рестораны
      - для premium: ресторанные критики и премии
      - СМИ локальные: ДП, вилладж, Экспер С-З и т.д.
      - Для сегмента fitness: World Class
    - - Состоят в тематических сообществах в fb
      - состоят в группах поставщиков продукции для ресторанов
      - Посещают ресторанные премии (пример - Where to eat)