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AGRICOLTURA BIO E OGM (RISCHI DELL'AGRICOLTURA OGM (PER LA SALUTE…

- - - - utilizzati per far
        
        lievitare
        
        fermentare
        
        cagliare
    - - consiste nel far accoppiare animali con certe caratteristiche scegliendo poi per il successivo accoppiamento i figli migliori
    - - nasce negli anni Settanta del Novecento
      - questi enzimi funzionano come forbici sul DNA sono in grado di tagliarne singoli pezzi chiamati geni
- - - - PER L'AMBIENTE
      - SENZA RESIDUI CHIMICI
- - - - OGM
        
        RESISTENTI A UN ERBICIDA
        
        RESISTENTI AI PARASSITI
- - - - DISTRIBUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE
      - NECESSITà DI NUMEROSI TRATTAMENTI BIOLOGICI
        
        IN CASO DI ANNATE PARTICOLARI