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Água e Sais Minerais (Sais Minerais (Magnésio (Mg)⚡ (Nas plantas, entra na…
Água e Sais Minerais
Sais Minerais
Sódio
(Na)
☁
Sal de cozinha
É essencial para a
condução dos impulsos nervosos
e
manutenção do equilíbrio hídrico ou osmótico das células
.
Potássio
(K)
🤯
🥩Carnes, 🥛leite e muitos tipos de 🍌frutas.
Condução dos impulsos nervosos
e na
manutenção do equilíbrio hídrico
no meio intracelular
Magnésio
(Mg)
⚡
Nas plantas
, entra na constituição das moléculas de
CLOROFILA
🥩Carnes, 🌾cereais e 🥦vegetais verdes.
Participa das
reações de fosforilação que sintetizam o ATP
e da formação de algumas enzimas.
Assimilação de Energia
Cloro
(Cl)
É um dos componentes do suco gástrico
☁
Sal de cozinha
Equilíbrio Hídrico
Ferro
(Fe)
😤
🥩Carnes, vísceras (fígado, rim, ♥coração, etc.), 🥦espinafre, couve, brócolis, feijão e 🥫ervilha.
Constituição de importantes
moléculas proteicas
Transporte de Oxigênio
Citocromos
Atuam como
transportadores de elétrons
nas
-reações da cadeia respiratória da respiração celular aeróbia
-reações de fotofosforilações da fotossíntese.
Hemoglobina
Principal função
transportar o oxigênio
(O2) no organismo.
Iodo
(I)
Entra na constituição de
hormônios tireoidianos
, produzidos pela glândula tireoide.
Hormônios T3 (tri-iodotironina) e T4 (tetraiodotironina ou
tiroxina) -
Para produzir esses hormônios, a tireoide necessita de iodo
vindos do mar (🐟peixes, 🦀crustáceos, 🦑moluscos, algas), e 🥕vegetais terrestres.
Fósforo
(P)
🥛Leite e derivados, 🍗carnes, 🐟peixes e 🌾cereais.
-Participa da
formação de estruturas ☠esqueléticas
-Participa da
formação das moléculas dos ácidos nucleicos
(DNA e RNA) e do
ATP
.
Cobre
(Cu)
Faz parte da molécula de hemocianina, pigmento respiratório de cor azul
A função é fazer o
transporte de oxigênio
no organismo.
Encontrado no
sangue
de alguns animais 🦀crustáceos e 🦑moluscos
Cálcio
(Ca)
💀
🥛Leite e derivados (🧀queijo, iogurte, etc.), 🌾grãos de cereais, legumes, 🥜nozes e 🐡sardinha.
Participa de importantes reações do metabolismo, como as da
coagulação sanguínea
e
contração muscular
.
Encontrado
dando rigidez às estruturas esqueléticas
(💀ossos, dentes, 🐚conchas de moluscos, 🥚casca de ovos, etc.).
Flúor
(F)
Importante para a
formação dos ossos
e do
esmalte dos dentes
.
Reduz a incidência da
cárie
dental, o excesso provoca lesões ósseas e manchas nos dentes
🥤água, 🐠peixes, chás
Água é indispensável para:
🚙
Transporte
de substâncias
🗑 Atuar como veículo de
Excreção
(do meio interno para o externo
Que ocorra o
Metabolismo
💦 Atuar como
Lubrificante
(ex: cotovelos)
🔥 Regulação da
Termorregulação
(temperatura corporal)
!
Precisa ser
Reposta
!
♻
95% do nosso corpo é composto de
Oxigênio
Nitrogênio
Hidrogênio
Carbono
fósforo, enxofre, cálcio (1,5%), sódio, potássio, etc.
Átomos
Associados se tornam:
Moléculas
Desassociados se tornam:
Íons
As Moléculas e os Íons formam as
Substâncias
Inorgânicas
Ex:
-Água
-Sais minerais
Orgânicas
Ex:
-Aminoácidos
-Proteínas
-Carboidratos
-Lipídios
-Nucleotídeos
-Ácidos nucleicos
-Vitaminas
Metabolismo:
é responsável pela utilização e transformação
da matéria no organismo
🛠
Anabolismo:
Construção
Fabricam novas moléculas
Ex:
Síntese de proteínas que ocorre
no interior das células.
Endergônicas (endotérmicas) = Tem
mais energia
⚡⬆
💣
Catabolismo:
Destruição
Quebram moléculas, transformando-as em unidades menores.
Ex:
Quebra da glicose, que ocorre durante o
processo da respiração celular.
Exergônicas (exotérmicas) = Tem
menos energia
⚡⬇