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Nourrir les hommes (La Chine (Politique de l'enfant unique (baisse de…
Nourrir les hommes
La Chine
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pop chinoise a été multiplié par 2,4 en 60 ans
1,4 milliards d'habitants
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Transition alimentaire
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plus riche (plus sucrée, plus grasse), plus carnée, plus de céréales transformés, moins de fruits et légumes
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Solutions
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Agriculture biologique, de qualité et labellisée
Brésil
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Plus il y a de développement, moins il y a d'agriculteurs, place de l'agriculture réduite
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