Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Olfacte i el gust (Gust el-gusto (Està format per (Llengua (A la llengua…

- - - - A la llengua hi ha distribuïts quatre tipus principals de receptors gustatoris son els que detecten tots els sabors.
    - - Els sabors bàsics son àcid com la llimona, amarg com el cafè, dolç com les llaminadures i el salat com la sal. S'ha descobert un nou sabor que es l'umami que es va descobrir el 2001 per un científic japonés.
    - - Són molt importants perquè ens indiquen, segons el sabor, si un aliment és comestible o no.
    - - El sentit del gust es troba a la llengua. Els receptors del gust són els que detecten els sabors dels aliments.
- - - - Nas
        
        El nas és l'òrgan del sentit de l'olfacte. L'olfacte ens permet percebre les olors.
      - Fossa nasal
        
        La funció de la fossa nasal és escalfar i netejar l'aire que s'inhala.
      - Pituïtària
        
        A la part superior de les fosses nasals hi ha una zona anomenada pituïtària, que és on es troben els receptors olfactoris que son els que detecten els sabors.