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Cuisinier / Cuisinière (Diplôme / Formation (Niveau bac, trois diplômes…
Cuisinier / Cuisinière
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Qualités requises
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Résistant, rapide, efficace
Diplôme / Formation
Niveau bac, trois diplômes sont possibles (après la 3e ou un CAP) : bac professionnel cuisine ; bac technologique sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration ; BP arts de la cuisine. Ils assurent une bonne insertion sur le marché de l'emploi
Après un bac professionnel ou un bac technologique, 2 années d'études supplémentaires permettent d'obtenir un BTS hôtellerie-restauration option art culinaire, art de la table et du service
Pour se spécialiser, une MC art de la cuisine allégée ou une MC cuisinier en desserts de restaurant, en 1 an.
CAP cuisine, le CAP se prépare en 2 ans après la classe de 3e
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