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¿Quien nos alimenta? (¿quien promueve cultivos alimentarios ? los…
¿Quien nos alimenta?
¿quien promueve cultivos alimentarios ? los campesinos 2.1 millones de semillas y la cadena industrial 1300 semillas.
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quien cuida la salud del ganado? los campesinos y pastores crían y protegen ganado que tiene grandes facultades de adaptación y resistencia
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existe una producción, consumo y desperdicio excesivo de alimento.
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Es mas costoso y dañino producir con fertilizantes e insecticidas sintéticos, que orgánicos.
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¿Quien promueve los insumos agrícolas? la red campesina emplea principalmente insumos locales: obtenidos de sus reservas o trueque.
Monsanto,Dupont,Syngenta son empresas agroindustrial que controlan 55% del mercado.
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Quien cuida los suelo? la red de campesinos usan estrategias sustentables como barreras arboladas cortavientos, variedades de raíz profunda que fijan nitrógeno y conservan la humedad, sistemas mixtos de cultivo y ganadería.
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