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LE BIOMOLECOLE (I POLISACCARIDI (GLICOGENO, CELLULOSA (LE FIBRE DI…
LE BIOMOLECOLE
I POLISACCARIDI
GLICOGENO
IL GLICOGENO E' FORMATO DA CATENE RAMIFICATE DI MONOMERI DI GLUCOSIO.
CELLULOSA
LE FIBRE DI CELLULOSA SONO COSTITUITE DA LUNGHE CATENE DI MONOMERI DI GLUCOSIO DISPOSTE PARALLELAMENTE
AMIDO
LUNGHE CATENE DI MONOMERI DI GLUCOSIO RIPIEGATE E SENZA RAMIFICAZIONI.
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GLI ACIDI NUCLEICI
L'RNA E IL FLUSSO DELL'INFORMAZIONE GENEL'RNA (ACIDO RIBONUCLEICO) PRESENTA ALCUNE DIFFERENZE RISPETTO AL DNA. E' FORMATO DA UNA RINGOLA CATENA DI NUCLEOTIDI E, AL POSTO DEL DESOSSIRIBOSIO, CONTIENE LO ZUCCHERO RIBOSIO, CHE HA UN ATOMO DI OSSIGENO IN PIU'. LA BASE AZOTATA TIMINA, INOLTRE, NELL'RNA E' SOSTITUITA DALL'URACILE (U).
LA STRUTTURA DEL DNA
IL DNA E' FORMATO DA DUE CATENE DI NUCLEOTIDI LEGATE TRA LORO E AVVOLTE IN UNA DOPPIA ELICA. OGNI NUCLEOTIDE DEL DNA E' COMPOSTO DA UN GRUPPO FOSFATO, DA UNO ZUCCHERO CON CINQUE ATOMI DI CARBONIO, CHIAMATO DESOSSIRIBOSIO, E DA UNA BASE AZOTATA. NEL DNA CI SONO QUATTRO TIPI DI BASI AZOTATE: ADENINA (A), GUANINA (G), CITOSINA (C), E TIMINA (T).
I LIPIDI
I LIPIDI SONO MACROMOLECOLE BIOLOGICHE, NON HANNO STRUTTURA DI POLIMERI E SONO IDROFOBI OVVERO INSOLUBILI IN ACQUA
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IL COLESTEROLO
E' UNO STEROIDE, UN PARTICOLARE TIPO DI LIPIDE CON UNO SCHELETRO CARBONIOSO CHE COMPRENDE QUATTRO ANELLI UNITI L'UNO ALL'ALTRO. SI TROVA IN MOLTI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE COME UOVA E CARNE ROSSA. [LINK IL COLESTEROLO] https://www.youtube.com/watch?v=OLGeIppcsCw
GLI ORMONI STEROIDEI
NEL CORPO IL COLESTEROLO E' USATO PER SINTETIZZARE ORMONI STEROIDEI, COME GLI ORMONI SESSUALI ESTROGENO E TESTOSTERONE. GLI ANABOLIZZANTI SONO VERSIONI SINTETICHE DEL TESTOSTERONE, DI CUI IMITANO GLI EFFETTI AUMENTANDO LA MASSA MUSCOLARE. [LINK GLI ORMONI STEROIDEI] https://www.youtube.com/watch?v=ETpnouqIhCA
I FOSFOLIPIDI
FORMA UNA STRUTTURA CHIAMATA DOPPIO STRATO FOSFOLIPIDICO. OGNI FOSFOLIPIDE HA UNA :"TESTA" COSTITUITA DA UN GRUPPO SOSFATO E DUE :"CODE" DI ACIDI GRASSI. [Link I FOSFOLIPIDI]:https://www.youtube.com/watch?v=0PRaiNvxGlc