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I COMPOSTI ORGANICI (si suddividono in 6 gruppi (gli alcoli e gli acidi…
I COMPOSTI ORGANICI
fino a due secoli fa le
sostanze organiche
fossero diverse da quelle
inorganiche
Friedrich Wohler
riuscì a preparare una sostanza organica,l'
urea
la
chimica organica
è la parte della Chimica che studia i composti del carbonio
tutta la materia organica contiene il
carbonio
L'
atomo di carbonio
ha quattro elettroni nello strato esterno
il carbonio in natura è presente in due forme cristalline:
il
diamante
la
grafite
sono anche chiamati composti di carbonio
si suddividono in 6 gruppi
gli
idrocarburi
sono composti organici formati da due soli elementi
si dividono in
solidi o plastici
materie plastiche
https://youtu.be/WYcAqJ-JgLg
liquidi
petrolio
https://youtu.be/diq8xrlpwzI
gassosi
metano
https://youtu.be/UlIgAt5dC-0
gli
alcoli e gli acidi carbossili
gli
alcoli
sono composti organici formati da carbonio,idrogeno e ossigeno;presentano tutti un gruppo -OH detto ossidrile
gli
acidi carbossilici
sono composti organici formati da carbonio,idrogeno e ossigeno.Presentano tutti un gruppo -COOH detto carbossile
i
carboidrati o zuccheri
chiamati anche zuccheri o glucidi,sono composti formati da carbonio,idrogeno e ossigeno.
si dividono in
disaccaridi
saccarosio e lattosio
polisaccaridi
amido,cellulosa e glicogeno
monosaccaridi
glucosio e fruttosio
i
lipidi
sono composti organici formati da carbonio,idrogeno e ossigeno
le
proteine
sono molecole di grandi dimensioni formate dagli amminoacidi
gli
acidi nucleici
https://youtu.be/kh-4iUX9X3M
sono composti chimici presenti nel nucleo di tutte le cellule
biomolecole
https://youtu.be/b_ckWniPNAM
