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Réduire les charges (243 000 €) (Pub (12 800 €) (Comment ? (Minimiser la…
Réduire les charges
(243 000 €)
Charge d'intérêt
(2116 €)
Frais généraux
(27 600 €)
Comment ?
Mieux répartir le temps de travail du manager
Répartir sur plus de personnes
Pub
(12 800 €)
Comment ?
Minimiser la pub en intérieur (au début)
Privilégier la Pub en extérieur pour fidéliser (carburant) (au début)
La minimiser un maximum une fois avoir fidélisé la clientèle
Maximiser la pub en intérieur ?
À tester
60 % en intérieur
40 % extérieur
Stock de dernières minutes
Mieux gérer les commandes
Comment ?
Réduire les achats de derniere minute (c'est cher)
Tabac
(7100 unités)
Boisson
(14 200 unités)
Snacks et Glaces
(1674 unités)