Quatre écoles nationales préparent au diplôme d'état de vétérinaire : Maisons-Alfort, Nantes (Oniris), Lyon (Vetagrosup) et Toulouse. Ces établissements recrutent, via un concours très sélectif, des élèves issus de prépa BCPST ou BT, de L2 Sciences de la vie et de certains DUT, BTS et BTSA.