Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การคายน้ำ (ลักษณะการลำเลียงน้ำของต้นพืช (ความเข้มข้นของสารละลายในเซลล์ใบมา…
การคายน้ำ
ลักษณะการลำเลียงน้ำของต้นพืช
ความเข้มข้นของสารละลายในเซลล์ใบมาก
น้ำแพร่เข้าสู่เซลล์ของใบ
น้ำในเซลล์ใบน้อยลง
น้ำแพร่เข้าสู่รากและถูกส่งต่อผ่านลำต้นไปยังใบตลอดเวลา
น้ำระเหยออกไปทางปากใบ
ปากใบเปิดเวลากลางวัน
ปัจจัยที่ควบคุมการคายน้ำ
4.กระแสลมจะช่วยพัดพานำไอน้ำที่คายออกมากระจายออกไปจากปากใบ
2.อุณหภูมิ ถ้าอุณหภูมิสูงมากหรือต่ำมากปากใบจะปิด
3.ความชื้นในอากาศ ถ้าความชื้นสูงพืชจะคายน้ำได้น้อย
1.ความเข้มของแสง แสงสว่างทำให้ปากใบเปิดกว้าง ความมืดทำให้ปากใบปิด
5.ปริมาณน้ำในดินถ้าปริมาณมากพืชคายน้ำมาก
การคายน้ำทางปากใบ
(1) ปากใบแบบธรรมดา (Typical stomata)
(2) ปากใบแบบจม (sunken stomata)
(3) ปากใบแบบยกสูง (Raised stomata)
ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการคายน้ำ
ปัจจัยภายนอก
อุณหภูมิ การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิมีผลทำให้แรงดันไอในช่วงว่างระหว่างเซลล์สูงกว่าอากาศรอบๆผิวใบ
ความชื้นของอากาศ ปกติจะถือว่าบรรยากาศภายในใบพืชจะอิ่มตัวหรือเกือบจะอิ่มตัวด้วยไอน้ำ
แสงสว่าง แสงมีผลต่ออัตราการคายน้ำ
ลม ลมช่วยพัดพาไอน้ำที่ระเหยออกจากใบ และที่อยู่รอบๆใบ
ความกดดันของบรรยากาศ
ปัจจัยภายใน
พื้นที่ใบ พื้นที่ใบยิ่งมาก การสูญเสียน้ำก็ยิ่งมาก
การจัดเรียงตัวของใบ ถ้าพืชหันทิศทางอยู่ในมุมที่ตรงกันข้ามกับแสงอาทิตย์
ขนาดและรูปร่างของใบ ใบพืชที่มีขนาดใหญ่และกว้างจะมีการคายน้ำ มากกว่าใบเล็กแคบ
โครงสร้างภายในใบ พืชในที่แห้งแล้งจะมีการปรับตัวให้มีปากใบลึก มีชั้นผิวใบ (cuticle)
ประโยชน์ของการคายน้ำ
ช่วยในการดูดน้ำและเกลือแร่ การคายน้ำเป็นต้นเหตุทำให้เกิด
ช่วยลดความร้อนของใบ เพราะเมื่อใบคายน้ำ ต้องการความร้อน
การคายน้ำทางผิวใบ
