La matèria i la seva estructura
Separació dels components de les mescles
Clasificació de la matèria
Sistema material: Secció de matèria seleccionada per estudiarla
HOMOGENI:Presenta un aspecte uniforme, a simple vista no podem distinguir parts diferents.
HETEROGENI:Format per parts DIFERENTS que s'observen a simple vista.
SISTEMES MATERIALS HOMOGENIS:
TIPUS DE DISSOLUCIONS
SUBSTÀNCIA SIMPLE: No es pot descompondré en altres de més senzilles perquè està format per un sol element.
Ex: Coure
COMPOST QUÍMIC: Format per dos o més elements que es poden separar mediant una reacció química. Ex: Aigua
COL·LOIDES:Mescles que no es veuen a simple vista, però sí amb microscopi
DISOLUCIÓ: Mescla homogènia i uniforme formada per diferents substancies puresen proporcions variables.
DISSOLVENT: Es la substància que es trob amb més quantitat.
SOLUT:Substància que està amb menys quantitat i se dissol amb el dissolvent.
Dissolucions Sólides
Dissolucions Gaseoses
Dissolucions Líquides
FORMULES:
Dissolució= Dissolvent + Solut
Concentració= Quantitat de solut/quantitat de dissolvent o dissolució.
Separació de mescles homogenies
Separació de mescles heterogenies
Segons les propietats magnètiques: Imantació
Segons la densitat de substàncies: Decantació
Segons la mida de les partícules: Tamisa o filtració
Segons la temperatura de canvi d'estat: Destil·lació
Segons la diferent velocitat dels components de la dissolució en un altre dissolvent: cromatografia
Segons la diferent solubilitat: Cristalització i evaporació