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tasse+grain kf (Principales utilisations (Boissons (Expresso (infusé grâce…

- - - - Séchage des baies rouges
        
        Caféier
- - - - Sauce
      - Beurre
      - Crème
  - - - 1.5 cl de sirop de sucre de canne
      - 2 cl de crème fraîche liquide
      - 4 cl de café
      - 3 cl de whisky (bourbon, whiskey)
    - - 4 cl de vodka
      - 4 cl de liqueur de café (kahlua, marie brizard)
      - 2 cl de lait
      - 2 cl de crème fraîche liquide
    - - 15 cl de café
      - 2 cuillères de sucre
      - 30 cl de lait
  - - - infusé grâce à une petite quantité d’eau chaude passant rapidement dans des grains de café moulus finement.
    - - C’est un expresso auquel on ajoute deux doses d’eau très chaude.
    - - Le ristretto est un espresso très court
    - - se compose d’un tiers d’expresso, un tiers de lait chaud et un tiers de mousse de lait.
    - - On ajoute un volume de crème chaude pour un volume d’expresso.
    - - On ajoute un volume de lait chaud pour un volume d’expresso.
    - - C’est un expresso sur lequel on ajoute une cuillerée de mousse de lait.
    - - se prépare en faisant couler de l’eau chaude dans un filtre contenant du café moulu.