Reducerea sau excluderea completă a laptelui şi derivatelor sale
din dietă,Cantitatea de lactoză scade după cum urmează în:iaurt,
brânza proaspătă, brânza fermentată Atenţie la alimentele care conţin lapte “ascuns”(budinci,
pure de cartofi, ciocolată, dulciuri, unele supe-cremă, etc)