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食農教育-三月 (當季水果 (番茄 1月, 桶柑 1年, 洋香瓜 12月, 香蕉 12月, 楊桃 2, 3年, 蓮霧 2年,…
食農教育-三月
當季水果
番茄 1月
桶柑 1年
洋香瓜 12月
香蕉 12月
楊桃 2, 3年
蓮霧 2年
柳丁 1年
棗子 3年
番石榴 1年
四季種植要點
夏季
注意排水、陽光充足、高溫、防颱
秋季
生長溫度18-20度、防颱、抗強風
春季
施重肥、防蟲害
冬季
充足水分(天氣乾)、砂質壤土、防寒害、生長溫度15-20度
當季菜單
湯品
南瓜玉米濃湯、蘿蔔排骨湯、絲瓜蛤蜊湯、番茄蛋花湯、芋頭西米露
配菜
培根炒高麗菜、洋蔥炒肉絲、香菇蒸蛋、蛋酥小白菜、涼拌蘆筍、涼拌毛豆、絲瓜麵線、芋頭排骨、炸地瓜條、番茄炒蛋
水果
番茄、桶柑、洋香瓜、香蕉、楊桃、蓮霧、柳丁、棗子、番石榴
當季蔬菜
紅蘿蔔 10-11月
白蘿蔔 12月
玉米 12月
香菇 四季皆可
花椰菜 9月
小白菜 8月
菠菜 1月
蘆筍 2年
絲瓜 11月
地瓜葉 1-2月
南瓜 1月
毛豆 1-2月
洋蔥 6月
高麗菜 1月