Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Panaderia Cordillera (Producción (No hay control de gestión productiva,…
Panaderia Cordillera
-
RRHH
-
-
-
Empleados que llevan más de 20 años en la empresa que no quieren adaptarse a nuevas tareas y cambios.
-
No hay vision y mision. No hay una estrategia clara, tampoco iniciativas
-
-
Solución: generar indicadores. Generar un modelo de control de producción. Incorporar sistemas de info que permitan controlar y simplificar la operación. Sistem de control de pedidos. Politicas de venta que sean atractivas para los vendedores.
Trabajar con institutos de formación tecnica como INACAP para incluir practicantes que luego puedan incorporarse a la empresa. Se equilibra la empresa y se prepara para los nuevos desafios. Protocolo de selección de personal segun la estrategia y objetivos de la empresa.
Solución: Crear un esquema de reuniones entre area e interareas para planificar y coordinar la operación e iniciativas de la empresa.
Solución: Simplificar y acotar el portafolio de productos para mejorar la productividad de productos foco y poder mejorar el control. Esto permite ademas disminuir la tensión de la linea de producción y del ambiente laboral.