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Composti organici (possono essere (semplici (Idrocarburi (si dividono in…
Composti
organici
con H2O
formano gli organismi
studiati dalla
chimica organica
=
chimica del carbonio
sono formati da atomi di carbonio
scheletro carbonioso
C C C C C
possono essere
semplici
Idrocarburi
formati da C e H
si dividono in
saturi
Alcani
(desinenza -ano)
Metano
Etano
Propano
Butano
Pentano
solo legami semplici
insaturi
almeno un legame
doppio
Alcheni
(desinenza -ene)
Etene
triplo
Alchini
(desinenza -ino)
Etino
complessi
contraddistinti dal
gruppo funzionale
insieme di atomi che si legano insieme in modo particolare
ci fa capire a quale molecola ci troviamo di fronte
conferisce alla molecola le caratteristiche chimiche e fisiche
i principali sono
Ossidrilico
OH
caratterizza
Alcoli
Carbonilico
C O
caratterizza
Aldeidi
(desinenza -ale)
il gruppo si trova all'estremità della catena
Chetoni
(desinenza -one)
il gruppo si trova su un C interno alla catena
Carbossilico
C
Amminico
NH