ACQUISTI, MAGAZZINO, INFORMATICA
FASI DI UNA CORRETTA GESTIONE DEL MAGAZZINO
2 CONTROLLO DELLA QUALITA'
3 STOCCAGGIO
1 ACCETTAZIONE
4 SCORTE
PRODOTTI A MEDIA SCADENZA
PRODOTTI A LUNGA SCADENZA
PRODOTTI A BREVE SCADENZA
ACQUISTI: FASI PER LA CORRETTA GESTIONE DEGLI ACQUISTI
SCELTA DEI FORNITORI
ACCERTAMENTO DEL FABBISOGNO
GESTIONE AMMINISTRATIVA
GESTIONE TECNICA
VANTAGGI DEGLI STRUMENTI INFORMATICI
FACILI DA UTILIZZARE
RESISTENTI AGLI URTI
GRANDE OPERATIVITA'
DOVE UTILIZZARE GLI STRUMENTI INFORMATICI
IN CUCINA E AL BAR
IN SALA (COMANDA ELETTRONICA)
IN MAGAZZINO
LE AREE INFORMATICHE
IN BACK-OFFICE
IL FRONT-OFFICE
IL FRONT-END