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LA PRODUCTION (Quel est le circuit de production ? (approvisionnement,…
LA PRODUCTION
Quel est le circuit de production ?
approvisionnement
stock de matières 1°
fabrication
stock de produits semi finis ou finis
livraison
Quels système de production choisir ?
contraintes techniques
en continu
3X8
pas d'arrêt de la chaine
en discontinu
processus de production
en série
industrielle
client s'adapte au produit
standardisation du produit
Fordisme
unitaire
artisanale
produit s'adapte au client
mode de production
flux tirés ou tendus
demande du client
pas de stock de produit fini
risque de rupture de stock
Toyotisme
flux poussés
produit prêt pour le client
stock de produits finis important
coût
stratégie de l'entreprise
intégration
concentration verticale en amont
concentration verticale en aval
externalisation
sous-traitance
domination par les coûts
production de masse
diminuer coût de production
économie d'échelle
différenciation
s'adapter aux besoins des clients
petite série
Quelles sont les évolutions de la production ?
Taylorisme
recherche du meilleur rendement
tâches segmentées et chronométrées
OST
rapport hiérarchique vertical
Fordisme
travail à la chaine
production en grand nombre
salarié spécialisé dans 1 tâche
standardisation du produit
le client s'adapte au produit
Toyotisme
produit personnalisé
adapté au client
salariés
polyvalents
responsables
flux tendus
juste à temps
la quantité juste
au juste moment
au juste endroit
recherche de la qualité
les cinq 0
0 stock
0 défaut
0 panne
0 défaut
0 papier
Quels sont les facteurs qui influencent le choix d'un système de production ?
facteurs internes
profil du dirigeant
taille et age de l'entreprise
stratégie de l'entreprise
ressources de l'entreprise
facteurs externes
concurrents
besoins des clients
technologie
Que produit l'entreprise ?
biens et services
Avec quels facteurs de production ?
travail
capital