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NUTELLA : un produit mondialisé (Produit d'une FTN : FERRERO (4 e…
NUTELLA : un produit mondialisé
Produit d'une FTN : FERRERO
4 e groupe mondial confiseries, un des leaders mondiaux agrolimentaires
vente en 2017 12.5 milliards de $ de friandises
création en 1946
Effectifs en 2017 40 000
siège social à Alba en Italie
47 eme fortune mondiale
centre névralgique de Ferrero se situe au Luxembourg grâce à sa politique fiscale souple
25 entreprises éparpillées dans le monde entier
présence dans 160 pays
Stratégie de commercialisation et d'extension mondiale
Approche marketing sur des produits sains et sur la famille
charte de l'huile de palme durable
Journée mondiale du Nutella le 5 février 2019
Recettes spécifiques en fonction des habitudes des consommateurs
Bars à Nutella aux Etats Unis
Transport combiné fluvial et route avec conteneurs refrigérés
Réticences Débats
Impact environnemental
Déforestation et réduction de la biodiversité comme en Malaisie
Impact sur la santé
Le groupe ferrero : lobbying puissant, pour empêcher l’étiquetage alimentaire voulu par ministre de la Santé en France en 2018
obésité
Etats ou Nutella ne s'implante pas : Etats Unis, Chine du fait des goûts des consommateurs
Préproduction
Matières premières
Noisettes
Turquie le plus gros producteur, Australie, Géorgie, Chili , Italie
Cacao Nigéria
Sucre Brésil France
Vanilline France
Soja : Brésil, Italie, Inde
Lait écrémé chaîne courte près des sites de production
Pots en verre
étiquettes cartons d'emballages
post production
Publicité
Transport : STEF TFE
Distributeurs
Production
9 usines réparties dans le monde
Europe dont la France la plus importante avec 1/3 de la production
Asie
Amérique du Nord et Sud
365 000 tonnes de nutella chaque année